ブラックロックスコーン

今回はDEAN&DELUCAの

ブラックロックスコーンを意識して作りました

(今は売ってないかも)

挽き全粒粉と竹炭、コーヒーとカルーア入り生地に

ホワイトチャンクチョコとヘーゼルナッツ、

マシュマロを入れています

ザクッ フワッ ホロッとした生地に

粗挽き全粒粉とナッツの食感、

とろり甘ーいマシュマロと

クリーミーなホワイトチョコがよく合います

具材がゴロゴロ入っていて

ボリュームと食べごたえ満点

おいしかった｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡

ちなみにホワイトチャンクチョコは

Cottaさんで買い直しました

粒が大きくなって、味もとっても美味しいです