みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧

春菊バームクーヘン

春菊の香りと味が美味しいバームクーヘン 以前作った時の失敗を教訓にまたまた作ってみた 今回は断層がきれいに、美味しく出来て嬉しかった

レモンスコーン再び

スライスレモンとサワークリームの使い切り 今度は大きめのさんかくにカット

ミニ☆チョコブラウニー

大好きなチョコブラウニーを 丸くミニサイズで作ってみた ゴディバリキュールで香り付け そしてブラウニーにはやっぱペカンナッツ!!作るのに失敗 個包装のチョコを刻まずバターと一緒に溶かしたら、 チョコが少し溶けきれてなくてレンジで再加熱。 そしたら…

きな粉のショートブレッド

たっぷりきな粉とバターを使って ホロッと香ばしいショートブレッド

ハニー&レモンケーキ

はちみつ&スライスレモン、レモン果汁を たっぷり入れてハニカム型で☆ アーモンドプードル入り

ライ麦100%パン

オリジナルレシピはライ麦100%短時間レシピで もっと、練った物を焼いただけっぽい物だった。 それを私なりにパンらしくアレンジ 一晩発酵させて、ある程度成形して焼いてみた。 半焼っぽくて“パン”ではなかったな つくれぽもそんなそんな感じだった

レモンスコーン

スライスレモンとサワークリームたっぷり ノンシュガーのスコーン