みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

いちごとあんこのスコップケーキ

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*いちごとあんこのスコップケーキ

いちごとあんこって合うよね

器はメイソン キャッシュのココット

この色と白と2色ある

毎日のように使う便利ココット

これと同じ柄の21cmもあるけど

大きくて、ほとんど今は使わなくなった

重みがあって混ぜやすくていいんだけどね

サバのキムチ炒め

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*サバ缶のキムチ炒め

味噌煮缶を買おうと思って

間違えて醤油煮缶を買っていたf:id:miyaa3:20210212052600j:image


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セブンイレブン

ノースカラーズシリーズが凄くいい

ポテトチップスはかつお節風味で

天然素材使用でおいしい

ピスタチオチョコは

粒のピスタチオをダークめなチョコで

コーティング

そんなに甘くなくて私好み

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*頂き物の生わかめ

要らないって断ったけど、

付き合いで買ったからと頂くことに

海藻類好きで乾燥わかめ(減塩)を

常備しているけど、

生わかめ、特にこんなに大量に

もらっても気持ち悪くて困ってしまう

扱い方も分からないし…

パックから出したら

思ってた以上に多くて大きくて

ひいてしまった。

生わかめのレシピを調べて

サッと湯がいてポン酢かけたり

ナムルにしたり、お味噌汁に入れて

1日で無理して食べきった。

 

サバ缶の中華炒めの夕ごはん

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*サバ缶の中華炒め

・サバ缶中華炒め白菜キムチ入り

・カクテキ、オイキムチ入り納豆

・ワカメスープ

キムチ3種入りがお得になっていたので

オイスターソースや五香粉を使って


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*ローソン新作

・サーモンチーズフライ

・あんこバターのケーキサンドアイス

・しみしみバターのはちみつパン

じゃがりこのり塩バター

どれもおいしかった

 

無茶食い調整のの夕ごはん

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*無茶食い調整の献立
・アボカド納豆、海苔と温玉のせ
・色んなきのこの明太子焼き
・若芽と葱、柚子麩のすまし汁
これでは足りるわけもなく、
後で追加して食べた
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*【たまたま】きんかん
ネーミングがかわいくて好き
金柑自体も美味しくて好き
コロコロした見た見目かわいくて好き
また、たまたまおいしいんだわ☺️

いちご大福

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*こちご大福

御座候の粒餡をたっぷり包んで

いちごをギュッとのせた
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実は一度皮作りに失敗して二度目の皮です

いつも少量で作るから難しい


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*【SABAR】のお刺身4種ランチ

鯖大好き♥️〆鯖は苦手、

なのでお刺身に変更してもらった

右から燻製、レモンで食べる

お刺身、お刺身(本当は〆鯖)、漬け鯖

うーん、おいしい♥️

鯖出汁のすまし汁、鯖のフリッター、

冷奴の鯖節がけ、どれもおいしい。

幸せ♥️

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本当は焼き鯖定食も好きなんだけど、

以前は1尾開いて焼いていたのが、

半身になってしまって残念。

塩鯖でも干物でもなく

絶妙な塩加減で焼いていておいしい

和風スタンプクッキー

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*和風スタンプクッキー

この和風な形と柄がかわいくてお気に入り

右から2個目が1番お気に入り

全部かわいいけどねー。
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お正月っぽいイメージだから

1月始めに作るはずがうまくいかず2月に。

今回、少しコツをつかんだぞ。

 

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*ファミマ新商品

ファミマ先週の新商品のシェルデニッシュ、

今週の新商品のプレツクロワッサン、

ファミチキダッカルビ味。

特にパン2つがおいしかった。

デニッシュはシェル型でかわいくて

薄く幾層にもなって、胡桃とチョコ入りで

食感もよくて美味しかった。

プレツクロワッサンは

プレッツェル×クロワッサンで

シンプルな味で胡麻で香ばしさUP、

美味しかった。

ファミマはローソンと並んで

パンがおいしいよね。