イエローズッキーニとパイナップルのミルフィーユ

パイナップル、イエローズッキーニクリーム、

イエローズッキーニのソテー、パイの

ミルフィーユ

本当は一口スクエア形で作ろうとしてたんだけど

冷え固まるまで待てず失敗

残った材料でもう一度挑戦するか悩んで、

簡単に重ねただけのパイを作りました

イエローズッキーニは元々味が薄いので

クリームにしたり、調理してもあっさり

その分パイナップルのはっきりした味と

パイの香ばしくてサクサクの食感が合って

なかなか美味しく出来ました

来年はもっと上手くおしゃれに作りたいな