みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2022-03-26から1日間の記事一覧

いちごサンド

流行りのフルーツサンドを作ってみたやっぱり不器用で下手っぴだけど 私なりにおいしくかわいく出来て満足かわいいキューブ形なので パンを上下に写真を取りたかったけど、 きれいに撮れずあきらめた いちご2個は大粒で他は普通サイズだったから バランス悪…

チョコバナナのシナモントースト

enjoy with*chocolate banana cinnamon toast パイクプレイスローストに合う チョコレート、シナモン、ナッツ(アーモンドスライス) を使ったトースト フードが濃厚な時はミルク入りコーヒーが美味しい

リンゴのシナモンソテー

enjoy with*breakfast パイクプレイスローストに合う シナモンとナッツ(クルミ)を使った朝食プレート コーヒーにやわらかな酸味があるから リンゴやライ麦パンの酸味もよく合うコーヒーを飲む時は大抵シナモンを入れるんだけど、 リンゴのシナモンソテーが…

バナナとポークのオープンサンド

enjoy with*banana&pork sandwich ハウスブレンドに合うナッツ(ピーナツバター) バナナを使ったオープンサンドブレスリーサンドを作りたいとこだけど、 最近添加物を取らないようにしているから、 ベーコンをポークソテーにして、 ブルーベリージャムの代わ…

ルッコラ&ブリーのサラダ

enjoy with*Salad&Bread ハウスブレンドに合う リンゴとナッツ(松の実)を使ったサラダ ちょっと変わったルッコラだけど、 胡麻っぽい香りはそのまま ブリーチーズはくせがなくて美味しくて大好き (賞味間近で半額だったから即購入) マタダミアナッツオイル…

グラハムブレッド

手ごねグラハムパン 粉の1/3を粗挽きグラハム粉で作った バターはたっぷり使ったけど、 砂糖が少ししか入ってないし、 卵やスキムミルクを入れてない分、色付きが悪いな モルトパウダー入れたら良かったかなロールパンの成形がマジ下手 いつもカッコよく出来…

マシュマロメレンゲクッキー

enjoy with*MarshmallowCookies ライトノートブレンドに合うナッツを使った 簡単マシュマロメレンゲクッキー ロッキーマウンテンの普通サイズのマシュマロを 半分に切って、トータル1時間低温でじっくり焼いたら サックサクのかるーいメレンゲクッキーの出…

ひきこもりご飯

家に残っている物でひきこもりご飯 ・猫まんま 玄米100%ご飯に温玉、 香り、旨味の強い鰹節(枯節)をたっぷり、 お醤油と山葵で食べました ・具沢山お味噌汁 きのこ、玉葱、人参、わかめ ・切干大根入り納豆 山椒をふりかけて ・青梗菜と干海老の塩炒め ・人…

スモアタルト

enjoy with*s'more tart ライトノートブレンドに合う ミルクチョコレートを使ったスモアタルト HERSHEY'Sのミルクチョコレートに Rocky Mountainのマシュマロ あまあま~最強アメリカンな味☆ 最初マシュマロが焦げてしまってやり直した タルトもショコラ生地…

牡蠣のオイスターソース焼き

大好きな牡蠣のオイスターソース焼き めっちゃ美味しい プリップリ 青梗菜に合わせて中華風 お酒が進みそうな味(私はご飯が進む)