マンゴーココナッツ パン

ドライマンゴーとココナッツを練り込んで

クグロフ型で焼いたパン

お砂糖と油脂がほとんど入っていない生地なので

色味は少し悪いですが美味しかったです

(見た目ポンデリングみたい？)

少しだけココナッツオイルを入れて

型にカソナードを付けて焼いています