ドライマンゴーとココナッツを練り込んで クグロフ型で焼いたパン お砂糖と油脂がほとんど入っていない生地なので 色味は少し悪いですが美味しかったです (見た目ポンデリングみたい？) 少しだけココナッツオイルを入れて 型にカソナードを付けて焼いています

カヌレとプリンを足して割ったようなクラフティ 香り付けにラム酒とアーモンドオイル 濃厚で甘酸っぱくて美味しかった 冷めたい方が断然美味しいのに、 冷えるまで待ちきれず、 直ぐに全部食べてしまうよʕ⁠´⁠•⁠ ⁠ᴥ⁠•̥⁠`⁠ʔ

この季節美味しい“太陽プラム” 包んで焼くタイプのタルトにしました みみにもプラムを巻き込んで焼いている ピザハット方式 焼き立てはプラムがとろり とっても酸っぱくて美味しいし、 冷めたら甘みが強くなって 全粒粉入りザクザクタルトの香ばしさと合って…

ゴツゴツした岩のようなロックスコーン 今回は全粒粉入りで ゴロッとしたチョコチャンクとクルミ 生クリーム、素焚糖、少し岩塩、重曹を入れて 作りました ザクッフワッホロッ 全粒粉が香ばしくて 焼き立てはチョコがとろりっ めちゃくちゃ美味しく出来まし…

数年前に流行った“カンカン弁当” カンカン弁当の中でも、 インスタで見たホノルルクッキー缶のお弁当に ずーっと憧れていて、やっと作りました 味・内容はともかく、可愛く出来て満足です♥ 空き缶は随分前にメルカリで手に入れました ホノルルクッキー自体も…

左から ＊プレーン(バニラ) ＊クルミ＆ラムレーズン シナモン入り ＊紫芋 ＊ココナッツ＆マンゴー カルダモン入り ＊アーモンドココア ディアマンなのに形がいびつ､､､ 周りのトッピングシュガーがまだら､､､ 私らしくていっか(⁠◠⁠ᴥ⁠◕⁠ʋ⁠) 自分で美味しいラン…

茄子と厚揚げの味噌炒め 少しずつ残っていたトマトと大葉も使い切り 以前スーパー？八百屋？で見切り品を買い過ぎて 消費するのに大変だった､､､ これも見切り品の消費1品