みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ､ついでに料理日記

マシュマロメレンゲクッキー

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enjoy with＊MarshmallowCookies
ライトノートブレンドに合うナッツを使った
簡単マシュマロメレンゲクッキー
ロッキーマウンテンの普通サイズのマシュマロを
半分に切って、トータル1時間低温でじっくり焼いたら
サックサクのかるーいメレンゲクッキーの出来上がり

お菓子作りには
ロッキーマウンテンのマシュマロが1番!!
そのまま食べるには日本製が美味しいのかもしれないが
原材料の配合も違ってなんだか別物だな。
日本製で作ろうとしたらめちゃくちゃ膨らんでびっくり
元々マシュマロは好きじゃないから直ぐ食べきったよ。

焼いたりしてお菓子にすると美味しく食べれるから、
たっぷり残ってるロッキーマウンテンの
普通サイズと小さいサイズでまた何か作ろう。
ココアとかコーヒーに乗っけても
フワトロで美味しい(*‘ω‘ *)