チョコチャンク⭐ロックスコーン

ゴツゴツした岩のようなロックスコーン

今回は全粒粉入りで

ゴロッとしたチョコチャンクとクルミ

生クリーム、素焚糖、少し岩塩、重曹を入れて

作りました

ザクッフワッホロッ

全粒粉が香ばしくて

焼き立てはチョコがとろりっ

めちゃくちゃ美味しく出来ました〜

拳くらいの大きさで食べごたえも十分

ソイラテがよく合います

チョコチャンクが半額になっていたのでGet!

生クリーム47も見切り品で半額でした

ルスティカ(強力粉)は

フォカッチャやピザに適しているので

今度はフォカッチャ作りだ‼