みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2023-07-09から1日間の記事一覧

失敗カヌレ

久しぶりのカヌレを作ったら見事に失敗 カヌレって作るのに色々ポイントがあって、 今回は、前日に仕込んだ生地を 焼く時は常温に戻しておく事を忘れてた 生地が冷たいと型から浮いてしまって 形が悪くなって上部に焼色がつかないんだな 味はめちゃくちゃ美…

あるものごはん

買い物が億劫で家にあるものごはん かぼちゃのチーズ焼き、粉チーズ入り人参シリシリ きのこと葱の鰹節炒め、麩とワカメのスープ お肉かお魚が食べたい 主食を食べたい、作るのが面倒だからやめた 1日トータルだと結構食べてるけど もっとガツッと食べたい …

豆腐そうめんのサバ缶担々麺

頑張れない日のごはん、写真もIHヒーター上で とうふ麺のサバ缶担々麺 白葱だけ切ってあとは混ぜるだけ、手間なし簡単 ORIENTAL NUTS醬も使ってみたら ナッツ類や宗田鰹節他、旨味とコクが半端なかった 美味しかった ⬆ ニッスイ✕ツルハグループが製造してい…