ホワイトチョコとマカダミアナッツの抹茶クッキー

抹茶を最大に活かすために

油脂はあっさり米油、

砂糖は上品な甘さの和三盆を少量、

生地をまとめるのに牛乳ではなくお水で。

ホワイトチョコチャンクで甘さとコクをプラス

マカダミアナッツで更に食感もプラス

うーん、最高の組み合わせ

このアメリカンな自分好みのクッキー

大きくて持つのに必死💦