みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2021-12-31から1日間の記事一覧

仙台麩のフレンチトースト

仙台麩(油麩)が大好き 仙台麩丼を作った余りで即席スイーツ カルーアとスパイスを複数入れて 香りとこくがある美味しいフレンチトースト

カリフラワーとチキンのグラタン

カリフラワーは人気のない野菜!?だけど、 味がそんなにない分アレンジがしやすく 生食も出来て私は好き 今日はチキンと合わせてグラタン ポイントはグラタンソースを 薄力粉ではなくコーンパウダーで作る事、 バター、ビーフブイヨン、パルメザンチーズ、 玉…

栗の薄焼きクッキー

お腹空いた時の即席クッキー マロンパウダー、薄力粉、コーンスターチ、 砂糖、マカダミアオイルをボールで混合わせて 薄くのばしてカットして焼くだけ しかもトースターでOK