みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2021-12-26から1日間の記事一覧

レッドベルベット マフィン

ビーツでベルベットマフィン たっぷりビーツとミックスナッツ チーズクリームをトッピング色がくすんでる レモン汁が足りなかったからか、 ヨーグルトを入れなかったから、 ココアが多かった!?最近は見た目は気にしない 手作りが1番

ボルシチ

生のビーツを使ったボルシチ 具材はキャベツ、人参、玉葱、 じゃがいも、トマトの缶詰、 ビーツは食感に短冊切りと すり下ろしを入れてます 煮込み用牛肉もたっぷり サワークリームが美味しさのポイント レモンを入れ忘れてた 入れたら色がもっと鮮やかにな…