みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2021-12-05から1日間の記事一覧

しいたけワッフル

*しいたけワッフル 家にあるワッフルシュガー消費レシピ いつも沢山作って全部一人で食べきるので 気持ちヘルシーに椎茸パウダーと ドライパセリを入れてみた チーズを入れたかったけどきらしていたよ 椎茸パウダーとバターで 香ばしさと旨味倍増 変な組み…

ハニカムケーキ

ハニカム型がかわいいマドレーヌ ハニーレモン味にしたかったのに、 肝心なレモンを入れ忘れてしまった さらに、ハンドブレンダーでガーッと混ぜて 直ぐ焼いたから、 空気の気泡で表面がプツプツ 大雑把さが出てしまう… けどハチミツとアーモンドパウダーが…

ココナッツ ベルギーワッフル

ココナッツオイルでベルギーワッフル バターでなくココナッツオイルだと、 ボールの中でヘラで混ぜ捏ね発酵、分割、 手を汚さず簡単に出来てしまうので楽ちん

Pear Flan Pie

洋梨の季節に作る大好きなパイ サワークリーム入りフラン生地をかけて 焼き上げてます。 このパイの為の洋梨リキュール “ポワールウィリアム” しっかり活躍してくれました 洋梨にレモン汁をかけ忘れて色が少し悪いな ナパージュも省いて、パイもガタガタで …