自家製ライ麦パンとヘルシーランチ

見切り品の海老、レタス、モッツアレラ、柿

マッシュルームだけ新しいのを買って、

自家製ライ麦パンと

家にある物でヘルシーランチです

m&mチョコのアメリカンクッキー

こんな大きくてm&mのチョコがたっぷりの

憧れのアメリカンクッキー☆

自分で作っちゃいました

砂糖はかなり減らしていますが

なかなかのカロリー爆弾です

おいしかった☺

高カロリーな物って

何でこんなに美味しいんでしょうね

ライ麦多めのライ麦パン

ライ麦多めの時は薄く切って食べた方が

美味しいので

セリアの小さな型で焼いてみた

チョコレートブラウニー

栗形マドレーヌに少し使ったチョコの余りで

チョコレートブラウニー

ブラウニーにはピーカンナッツ‼

刻んで生地の中にもたっぷり入っています

チョコレートケーキの中ではブラウニーが好き

ザクッとずっしり、濃厚でナッツの食感が好き

自分で作っても失敗無しで簡単美味しい大好き♥

いつも一人占め食べ切りサイズで作るので

セリアの小さーい型がお役立ち

栗形マドレーヌ

私は大人になるまで

♪ どんぐりコロコロ どんぐりこ ♫

だと思っていました

どんぶりこって、

水の中に勢いよく落ちることなんですね

この栗型がかわいくてお気に入り♥

シナモンロール

ショコラティエの江口和明シェフのレシピを参考に

久しぶりにシナモンロールを作りました

お砂糖はだいぶん減らしています

全体量もかなり少ないです

江口シェフは9個くらいを集めて焼いたのに対し、

私はマフィンカップで個々に焼いたので、

焼きすぎてしまいました

あっ、あとシナモンが足りなくて

その分ココアを足したり、色々アレンジ

まずまずな出来上がり

江口シェフのレシピを忠実に作ったら

めちゃくちゃ美味しいんだろうなと思いました

納豆バナナケーキ

パイナップルケーキの納豆バナナバージョン

意外と合う納豆とバナナの組み合わせ

今回パイナップルケーキみたいに

クッキー生地に包んで焼きました

スキムミルク入りの甘いクッキー生地に

納豆バナナがよく合います

おいしかった