2022-02-28 ライ麦100%パン オリジナルレシピはライ麦100%短時間レシピで もっと、練った物を焼いただけっぽい物だった。 それを私なりにパンらしくアレンジ 一晩発酵させて、ある程度成形して焼いてみた。 半焼っぽくて“パン”ではなかったな つくれぽもそんなそんな感じだった