カヌレ

＊カヌレ

大きいのと小さいのと2種

上がペコリ

原因は分かってる

オーブンを240℃で余熱でしたのに

焼くまでに時間がかかって

庫内温度が下がってしまったから

自分で食べるからいいかなと

せっかく銅型にこだわってるのに､､､

最近またカヌレって流行ってるよね

美味しくて大好き

 

フランス菓子 エリティエ

カヌレを最初に広めたお店

15年前くらいに、もっと前?

ここの4階に友人が住んでたから、

カヌレを買ってよく食べたな。

 

お店前の通りの綺麗だった銀杏並木は

今はなくなったのかな!?