＊新生姜のキャラメルクランブルクッキー エスプレッソローストに合う キャラメル、ナッツ(胡桃)、 スパイス(新生姜)を使って。

＊ギリシャ風ムサカ ポテト→ミートソース→粉チーズ→ 茄子→ミートソース→粉チーズ→茄子→ ホワイトソース→粉チーズの 重ね焼きグラタン 珍しく手間隙かかる料理を作った ミートソースとホワイトソースも 1から作ったし、ポテトと茄子はソテーした。 めちゃくち…

＊新生姜のキャラメル クランブルクッキー 新生姜と胡桃入りのクランブルと クッキー生地の間にキャラメル 生姜のスパイシーさとキャラメルが よく合う