みーの日記

おやつメモさんにいいね付ける用のブログ、ついでに料理日記

2021-12-25から1日間の記事一覧

ライ麦パン

粉の半分にライ麦粉を使って あとは塩とドライイースト、ぬるま湯、 ほんの少しのモルトパウダーで作った シンプルライ麦パン ボールの中で材料を合わせて ヘラでこねこね 手が汚れず簡単に作れて美味しい

ティラミス

無性にスイーツが食べたくなって、 しかし今は年末年始に向け節制中 前回作ったティラミスの材料の残りで再び。 今回は MASON CASH のミニボールに入れてこのMASON CASHのキッチングッズが かわいくてお気に入り 21cmの普通のミキシングボールは 陶器で重さ…

栗のマドレーヌ

マロンパウダーとバターを たっぷり使ったマドレーヌ お腹空いてた時の即席おやつだから シンプルに混ぜて焼いただけ。 中に栗の渋皮煮を入れたり 外にチョコとけしの実付けたら リッチでかわいい 栗のマドレーヌになるんだけどね。 焼きたてを一瞬で食べき…